文山丘北特色小吃攻略
文山丘北位于云南省，以其丰富的民族文化和独特的美食闻名。以下是必吃的特色小吃推荐：
- 酸汤鱼：以本地鲜鱼和酸汤烹制，酸辣开胃，是丘北的招牌菜。
- 花米饭：用天然植物染色，色彩缤纷，口感软糯，常用于节日和庆典。
- 丘北烤豆腐：外酥里嫩，搭配特制蘸料，风味独特。
- 苗家腊肉：经过烟熏处理，肉质紧实，香味浓郁，适合搭配米饭食用。
- 三七炖鸡：利用本地特产三七，炖煮出的鸡汤滋补养生，味道鲜美。
建议游客前往当地市场或小吃街，如丘北县城中心，品尝这些地道美食。最佳旅行时间为春秋季节，气候宜人，美食体验更佳。